در این بخش هیجانانگیز، به سفری در سراسر جهان میپردازیم و با فرهنگها، سنتها و طعمهای متنوع آشپزی از شرق تا غرب آشنا میشویم. شما یاد میگیرید که چگونه غذاهای اصیل و محبوب ملل مختلف را با رعایت اصول و تکنیکهای خاص هر منطقه تهیه کنید.
آشپزخانه مدرن امروزی پر از ابزارها و تجهیزات پیشرفتهای است که میتواند آشپزی را به یک تجربه لذتبخش و حرفهای تبدیل کند. در این بخش، با جدیدترین تکنولوژیهای آشپزخانه آشنا میشوید و یاد میگیرید که چگونه از آنها برای بهبود کیفیت و سرعت پخت غذاهای خود استفاده کنید.
در این بخش، شما به طور کامل با روشهای مختلف پخت و پز انواع مواد غذایی آشنا میشوید. از کباب کردن و سرخ کردن گرفته تا بخارپز کردن و پخت در فر، شما یاد میگیرید که چگونه هر ماده غذایی را به بهترین شکل ممکن طبخ کنید تا طعم و ارزش غذایی آن حفظ شود.
این بخش به شما کمک میکند تا با دنیای متنوع و خوشمزه سوپها، آشها، کوفتهها و دلمههای ایرانی و بینالمللی آشنا شوید. شما یاد میگیرید که چگونه این غذاهای سنتی و اصیل را با رعایت نکات و فوتهای کوزهگری تهیه کنید و از طعم بینظیر آنها لذت ببرید.
شروع یک روز با یک صبحانه مقوی و پایان آن با یک دسر خوشمزه، میتواند حال و هوای شما را دگرگون کند. در این بخش، شما با انواع صبحانههای سالم و انرژیزا، دسرهای جذاب و وسوسهانگیز، سالادهای رنگارنگ و اردورهای خوشطعم از سراسر جهان آشنا میشوید و یاد میگیرید که چگونه آنها را به زیبایی تزیین و سرو کنید.
گالانتین مرغ، یک غذای مجلسی و شیک فرانسوی است که میتواند زینتبخش هر میهمانی باشد. در این بخش، شما به طور کامل با مراحل تهیه و تزیین این غذای لذیذ آشنا میشوید و یاد میگیرید که چگونه آن را به شکلی حرفهای و هنرمندانه سرو کنید.