در این بخش جذاب، سفری هیجان‌انگیز را از مزارع قهوه تا فنجان شما آغاز می‌کنیم. با انواع دانه‌های قهوه، فرآیند برداشت، رست و دم‌آوری آشنا می‌شوید و یاد می‌گیرید که چگونه بهترین دانه‌ها را برای تهیه یک فنجان قهوه بی‌نظیر انتخاب کنید.
در این بخش، به قلب کافی‌شاپ‌ها قدم می‌گذاریم و با اصول و فنون اولیه باریستا آشنا می‌شویم. شما یاد می‌گیرید که چگونه از دستگاه اسپرسوساز استفاده کنید، انواع نوشیدنی‌های قهوه را تهیه کنید و با مشتریان به بهترین شکل ممکن ارتباط برقرار کنید.
در این بخش، به دنیای خلاقیت و نوآوری در قهوه پا می‌گذارید. با اصول ترکیب دانه‌های مختلف قهوه و افزودن طعم‌دهنده‌های طبیعی آشنا می‌شوید و یاد می‌گیرید که چگونه نوشیدنی‌های منحصربه‌فرد و خاص خود را خلق کنید.
در این بخش هنری، به شما آموزش می‌دهیم که چگونه با استفاده از شیر و فوم، طرح‌ها و نقش‌های زیبا و چشم‌نوازی را بر روی قهوه‌های خود ایجاد کنید و مشتریان خود را شگفت‌زده کنید.
یک کافی‌شاپ بدون کیک و شیرینی‌های خوشمزه، صفایی ندارد! در این بخش، با طرز تهیه انواع کیک‌ها، کلوچه‌ها و شیرینی‌های مناسب برای کافی‌شاپ آشنا می‌شوید و یاد می‌گیرید که چگونه آن‌ها را به شکلی جذاب و اشتهاآور تزیین و سرو کنید.
