در این بخش، با دنیای پویا و پرشتاب فست‌فودها آشنا می‌شوید و جدیدترین ابزار و تجهیزات مورد استفاده در این صنعت را می‌شناسید. از دستگاه‌های سرخ‌کن و گریل پیشرفته گرفته تا سیستم‌های سفارش‌گیری و پرداخت الکترونیکی، شما با تکنولوژی‌های روز دنیا که به افزایش سرعت، کیفیت و کارایی فست‌فود شما کمک می‌کنند، آشنا خواهید شد.
موفقیت یک فست‌فود تا حد زیادی به مکان مناسب و طراحی جذاب آن بستگی دارد. در این بخش، اصول مهم در انتخاب مکان، طراحی داخلی و خارجی، و همچنین نحوه چیدمان و دکوراسیون فست‌فود را یاد می‌گیرید. همچنین، با اصول منو نویسی آشنا می‌شوید و یاد می‌گیرید که چگونه یک منو جذاب و کارآمد طراحی کنید که مشتریان را به خود جذب کند.
در این بخش، به قلب فست‌فودها می‌رویم و با طرز تهیه انواع برگرهای لذیذ، سوخاری‌های ترد و خوشمزه، و کنتاکی‌های اصیل و پرطرفدار آشنا می‌شویم. شما یاد می‌گیرید که چگونه این غذاهای محبوب را با استفاده از مواد اولیه باکیفیت و تکنیک‌های حرفه‌ای تهیه کنید و مشتریان خود را راضی نگه دارید.
در این بخش متنوع، با دنیای گسترده فست‌فودها آشنا می‌شوید. از پیتزاهای ایتالیایی اصیل و خوشمزه گرفته تا فست‌فودهای سرد و سبک مانند سالادها و ساندویچ‌ها، و همچنین استیک‌های آبدار و لذیذ، شما یاد می‌گیرید که چگونه این غذاها را با طعم و کیفیت عالی تهیه کنید و منویی متنوع و جذاب برای مشتریان خود ارائه دهید.
در فست‌فودها، حفظ تازگی و کیفیت مواد غذایی بسیار مهم است. در این بخش، با اصول صحیح انجماد، نگهداری و فریز کردن انواع مواد غذایی آشنا می‌شوید تا بتوانید از هدر رفتن مواد جلوگیری کنید و همیشه غذاهای تازه و باکیفیت به مشتریان خود ارائه دهید.
